ケンタウルス族に生まれて

射手座は旅する哲学者。星座になっているケイロンはケンタウルス族。日常を楽しむこと、心のこと、時々精神世界のこと,などいろいろ綴っていきます。訪れてくださり、ありがとうございます。


ブラックベリー

  1. 2011/07/27(水) 22:57:35_
  2. ガーデニング・花など
  3. _ tb:0
  4. _ comment:4
ブラックベリーの実が熟しはじめた。
かなり 整理したので 今年は少ししか生らないないと思う…

IMG_0962.jpg

見た目はカワイイ。摘んでみたものの 酸っぱいんです、コレ。

IMG_0965.jpg

一応 冷蔵庫に保管、貯まったら 砂糖を加えて煮て、ソースにするかも。
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comment

  1. 2011/07/27(水) 23:07:20 |
  2. URL |
  3. Mimoza
  4. [ 編集 ]
ブラックベリーもお庭にあるんですね。
美味しそう!

Re: Mimoza さんへ

  1. 2011/07/27(水) 23:27:02 |
  2. URL |
  3. ケンタウルス
  4. [ 編集 ]
ずい分前に一株 植えたのですが、 
手をかけなくても あちこツルを伸ばして 根着いてしまい、
野草と同じです。
最近はありがたみが…^^;) でも鑑賞用に かわいいですよ。

  1. 2011/07/28(木) 01:19:13 |
  2. URL |
  3. miya
  4. [ 編集 ]
うふ。私、こないだスーパーで見かけて買ったんです!
やはりジャムなど手を加えないといけない酸っぱさなんですね!!
頑張って生で食べた~~笑
赤いのはラズベリー?それとも黒から赤に変わるのかしら?甘くなりますか?

Re: miyaさんへ

  1. 2011/07/28(木) 21:21:12 |
  2. URL |
  3. ケンタウルス
  4. [ 編集 ]
 > 赤いのはラズベリー?それとも黒から赤に変わるのかしら?甘くなりますか?

赤いのは ラズベリーでそのままだと思いますよ。
デザートなどに添えてあるのしか 食べたことないけど、ブラックベリーより甘いよね。

ブラックベリーは生だとツブツブの種かな? が口に残るし 酸っぱいので
まとまったら 砂糖を加え 電子レンジで加熱して ザルで裏ごしします。

なぜか 真赤なソースになります! マジック v-237
 
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プロフィール

ケンタウルス

Author:ケンタウルス
*射手座
*神奈川県在住
*レイキヒーリング 3rd
*「湘南やすらぎの部屋」
 ヒーリングクラス'07度卒
 '09度からアドバンスクラスにて
 「奇跡のコース」を学ぶ
 (宗教団体ではありません)
*応用DNAシータ・ヒーリング
 ・プラクティショナー
*パステルオブライト
  光のプログラム 修了
  パステル和アート準インストラクター資格
 

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